Molte persone in tutto il mondo si stanno rivolgendo ai frullati proteici come soluzione per la perdita di peso. Altri usano anche questi prodotti per migliorare il loro apporto nutrizionale o costruire muscoli. Ma nonostante la crescente popolarità, ci sono ancora alcuni dubbi, miti e malintesi sulla sicurezza e l’efficacia di questa classe di alimenti funzionali.
Che cos’è un frullato proteico?
Un frullato proteico è una singola bevanda destinata a fornire proteine per integrare una dieta regolare. Quando uso il termine, mi riferisco ai frullati proteici sostitutivi del pasto, che includono altri nutrienti e sono spesso usati per programmi di perdita e mantenimento del peso.
A seconda del programma, i frullati proteici possono sostituire uno o due dei solitamente tre pasti giornalieri. Questi frullati esercitano il loro effetto riducendo la dimensione della porzione, di conseguenza riducendo al minimo l’apporto calorico, fornendo allo stesso tempo un eccellente equilibrio nutrizionale e sazietà.
I frullati proteici funzionano davvero?
I frullati proteici come sostituti del pasto sono stati scientificamente sviluppati per fornire tutti i nutrienti che normalmente ricevi da un pasto medio, ma con meno calorie.
Sono efficaci sostituti di pasti ricchi di calorie ma poveri di nutrienti. Ad esempio, una colazione tipica fornisce circa 550 calorie. Al contrario, un frullato sostitutivo del pasto, come un frullato Formula 1 Herbalife Nutrition preparato con 8 once. latte scremato, fornisce solo 190 calorie.
In questo caso, la scelta di un frullato proteico ti farà risparmiare circa 350 calorie a pasto e otterrai un ottimo equilibrio tra micronutrienti (vitamine e minerali) e macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi sani). I frullati proteici hanno spesso gusti diversi e ti permettono di aggiungere frutta, spezie e altri ingredienti salutari per creare un’infinita varietà di ricette.
Questi prodotti sono anche pratici e convenienti . Sono una soluzione nutritiva perfetta per i ritmi frenetici della vita del 21° secolo. Puoi avere il tuo frullato in ufficio, a scuola o sui mezzi pubblici. Molti clienti Herbalife Nutrition apprezzano questi frullati presso i Nutrition Club, disponibili in più di 90 paesi.
Tuttavia, l’equilibrio nutrizionale e la limitazione dell’apporto calorico sono fattori decisivi quando si utilizzano frullati proteici sostitutivi del pasto. Il successo di qualsiasi programma di perdita di peso dipenderà dall’assunzione di frutta e verdura, dall’adeguatezza dei pasti, dal controllo dello stress, dalla qualità del sonno e dalle abitudini di esercizio.
Ci sono effetti negativi del consumo di frullati proteici?
I frullati proteici sono sicuri e salutari se consumati come raccomandato sull’etichetta del prodotto. I documenti scientifici sui sostituti del pasto attestano i benefici di questo prodotto nutrizionale .
Come sostituti del pasto, i frullati proteici sono un’eccellente combinazione di macro e micronutrienti e non contengono medicinali, ormoni o diuretici. Come nutrimento, gli adulti sani possono berlo, ma i bambini, le donne incinte, le madri che allattano o le persone con problemi di salute dovrebbero fare riferimento a un professionista della salute prima di apportare modifiche alla loro dieta.
Nella mia esperienza professionale, ho visto persone consumare frullati proteici per più di 30 anni ogni giorno e godersi la vita più che mai.
Un frullato sostituisce una dieta equilibrata?
I frullati sostitutivi del pasto sono composti dai nutrienti necessari per un pasto sano ed equilibrato. Sono strumenti importanti per coloro che hanno a disposizione scelte nutrizionali sane limitate o occasionalmente non hanno tempo per mangiare bene. I frullati fanno quindi parte di una dieta equilibrata.
Tuttavia, se segui già una dieta sana, equilibrata e ipocalorica e ti alleni regolarmente, probabilmente non hai bisogno di sostituire i tuoi pasti per motivi puramente nutrizionali. Ma se sei lontano da casa o vuoi semplicemente un po’ di varietà nel tuo regime, potresti scegliere un frullato come un’opzione gustosa, conveniente, pratica e salutare.
I frullati proteici possono essere consumati ogni giorno?
Sì, i frullati proteici sono un ottimo strumento per coloro che vogliono solo avere opzioni per pasti più salutari e convenienti.
Uno dei maggiori vantaggi del frullato è la sua praticità, che funge da opzione salutare per le persone impegnate. Nella vita moderna, le persone spesso non hanno tempo o opportunità per mangiare un pasto sano o pianificato. Se sei in ritardo al lavoro la mattina, o sei troppo stanco per cucinare la sera, un frullato proteico potrebbe essere una soluzione molto appropriata poiché è facile, nutriente e veloce da preparare.
I frullati proteici sono solo per le persone che cercano di perdere peso?
Non necessariamente. I frullati proteici funzionano come un eccellente complemento ad altri elementi di una dieta sana e possono anche essere uno strumento efficace per la gestione del peso. La frequenza con cui consumi i frullati ti porterà a obiettivi diversi.
Per perdere peso, dovresti sostituire due pasti su tre al giorno con un frullato. Continua a farlo finché non raggiungi il tuo obiettivo di peso. Quindi, per mantenere il tuo peso, dovresti sostituire un pasto al giorno con un frullato.
Se il tuo obiettivo è aumentare la massa muscolare e magra, dovresti consumare tutti e tre i pasti sani ed equilibrati come pianificato e aggiungere uno o due frullati proteici come spuntino. Naturalmente, la tua routine di esercizi è la chiave per determinare il tuo successo.
La linea di fondo è che i frullati proteici sono uno strumento nutrizionale comodo e pratico e una scelta alimentare sana per coloro che vogliono mettersi in forma e sentirsi bene mentre affrontano le sfide della vita moderna.
