Una speciale classifica rivela le città in cui si mangia meglio. Sorpresa per l’Italia. In tavola i migliori sono stati tutti classificati.
Cosa colpisce di più in una città quando la si visita, ma anche magari vivendola? Questa è una domanda molto complessa, perché chiaramente ogni luogo ha il suo tratto, il suo fascino, qualcosa che è possibile vedere, percepire, solo ed esclusivamente in quel posto. Altrettanto chiaramente la sensibilità, la possibilità concreta di carpire tali elementi non è certo per tutti. In ogni caso, ognuno è ovviamente libero di sentire ciò che vuole, ciò che avverte, ed eventualmente emettere una sorta di giudizio in quel senso.
Tripadvisor, piattaforma dedita al giudizio, per l’appunto e alla classificazione di ogni luogo, struttura ricettiva, luogo d’interesse e quant’altro, ha messo in piedi una operazione davvero molto interessante, in collaborazione con Solo Female Travelers Tours. Una ricerca che ha focalizzato il suo interesse nella valutazione di numerosissimi ristoranti di ogni genere e livello, il tutto per stabilire, in modo più che mai scientifico, stando alla mole di elementi di valutazione utilizzati, in quale città, oggi, è possibile mangiare meglio.
Città in cui si mangia meglio: il risultato della ricerca di Tripadvisor
Nel corso dell’analisi in questione, cosi come anticipato sono stati presi in considerazione numerosi elementi che generalmente caratterizzano proprio la categoria dei ristoranti. Un punteggio per ogni punto di pregio e alla fine la somma di tali numeri per dar vita alla speciale classifica. Primo posto per Parigi, con punteggio di 74,69, frutto di un 10 assegnato a un ristorante in particolare e della presenza numerosa di ristoranti stellati. Secondo posto per Firenze, la prima italiana in classifica, con punteggio di 70,39. Terzo posto per Roma, con 67,12 di punteggio.
Al quarto posto nella speciale classifica si colloca poi Dublino, capitale dell’Irlanda, con 61,57 in quanto a punteggio. Quinto posto per Bologna, con 61,36 punti. Amsterdam è sesta con 60,09, mentre Milano si piazza settima con 59,08. Barcellona, ottava con punteggio complessivo di 59,00, Napoli, ultima italiana in classifica è nona con 56,89 punti, mentre all’ultimo posto si colloca Madrid, capitale spagnola, con punteggio totale di 56,26. A questo punto le riflessioni potrebbero essere davvero tante, rispetto alla classifica stessa generata dall’indagine condotta da Tripadvisor.
Ciò che è importante, però, in ogni caso è ricordare che la stessa valutazione è stata effettuata prendendo in considerazione criteri oggettivi, dettati anche dal pregio e dai servizi offerti dai ristoranti presi in esame. Un lavoro molto interessante che di certo offrirà ai turisti numerosissimi spunti.
